清寿軒（せいじゅけん）は、１８６１年（万延２年／文久元年）、日本橋堀江町（現小舟町）に創業した和菓子屋さんです。
この記事では、清寿軒（せいじゅけん）の、半どら焼きを食べてみた感想についてまとめてみました。
清寿軒（人形町）の半どらやきを食べてみた！
半どら焼きと言えど、あんこのボリュームが凄い！
袋から開けた瞬間、ほのかに焼き皮の良い香りがして、幸福感があります！
食べようと、手に取った時の重みが凄いです！
餡子のボリュームが凄すぎて、皮が目立ちませんが、焼き皮らしい香ばしい香りの中に甘さがあってとても美味しいです！
餡子は粒あんで、量は多いですが、丁度良い柔らかさで、皮ともマッチしてます。
逆に皮にボリューム感を出したら、あの餡子の量では僕は食べられません（笑）
僕が買いに行ったのは、平日の10時頃だったのですが、10分ほど並びました。
贈り物用のお客様が多かったです。
この価格で、ここまで食べ応えのあるどら焼きは、今のところ経験ありません！
清寿軒（人形町）の半どらやきの価格
清寿軒（人形町）の半どらやきの価格：250円（2022年11月現在）
清寿軒（人形町）の半どらやきの原材料
・砂糖（国内製造）
・小豆（北海道産）
・卵
・小麦
・蜂蜜
・みりん/重曹、（一部に卵、小麦を含む）
清寿軒（人形町）の行き方
〒103-0012
東京都中央区日本橋堀留町1-4-16 ピーコス日本橋ビル1F
日比谷線・都営浅草線/人形町Ａ5出口
銀座線・半蔵門線/三越駅前Ａ1・Ｂ6出口
TEL: 03-3661-0940
FAX: 03-3661-0930
清寿軒（人形町）の営業時間
●【営業時間】
月〜金 9:00～17:00
（全てどら焼きが売り切れ次第営業終了）
●【定休日】
定休日：土曜・日曜・祝日
まとめ
ここまで、清寿軒（人形町）の半どら焼きについてまとめてみました。
この価格で、ここまで食べ応えのあるどら焼きは、今のところ経験ありません！
公式のオンラインショップがあるので、遠方の方や、時間が作れない方には利用すれば食べられます♪
ほんと幸せな気持ちになりました、ありがとうございました！
ごちそうさまでした！！
どら焼きの豆知識
一つの説では、江戸時代の18世紀に、江戸（現在の東京）の神田神社の参道で販売されていた「どら」（銅貨）という菓子が起源とされています。
この菓子は、小判型の大判焼きを餅で包んだもので、どら（銅貨）の形状に似ていたことから「どら焼き」と呼ばれるようになったと言われています。
もう一つの説では、江戸時代の18世紀に、京都の銘菓「宇治金時」という菓子が広まり、それを模して作られたとされています。
宇治金時は、小豆あんを餅で包んだもので、これが日本全国に広まる中で地域ごとにアレンジが加えられ、どら焼きもその一つとして誕生したとされています。
どちらの説が正しいかははっきりしていませんが、どら焼きは江戸時代から愛される和菓子として親しまれてきました。
現在では、さまざまなバリエーションが存在し、季節や地域によって異なる味や形状のどら焼きが楽しまれています。
個人的におすすめの、公式サイトで通販してるどら焼き！
巖邑堂（がんゆうどう）さんのどら焼き！
★ 巖邑堂（がんゆうどう）のどら焼きのおすすめポイント
巖邑堂（がんゆうどう）さんは、静岡県浜松市にある、150年以上の歴史のある和菓子屋さんです。
サイズが、直径9cmくらいで小ぶりのほうですが、皮がとても柔らかくて、中の餡子との食感が絶妙で美味かったです！
浜松市のお店の他に、東京の日本橋高島屋と、六本木ヒルズ 菓子の記録帖 内 巖邑堂ブースでも買うことができます。（2022年10月現在）
■消費期限が、配送日含め夏季２日・冬季３日なので、買いすぎ注意です（笑）
