うさぎや（上野）さんは、創業者初代の谷口喜作さんが大正2年に上野に創業し、100年以上の歴史がある老舗の和菓子屋さんです！ 東京三大どら焼きの一つと言われるほど、愛されています。 この記事では、「うさぎや（上野）」さんのどら焼きを食べてみた感想についてまとめてみました。
うさぎや（上野）さんの歴史とエピソード
うさぎや（上野）さんの歴史とエピソード
1.創業期: 創業者の谷口喜作氏は、大正時代に和菓子職人として店を開きました。
2.どら焼きの誕生: 初期からどら焼きが主力商品となり、長年改良を重ねることで現在の味が完成しました。
3.うさぎの由来: 店名「うさぎや」は、創業者が縁起の良い動物とされる「うさぎ」から名付けたと言われています。
また、2015年には「うさぎやCAFÉ」もオープンし、伝統の餡を使用したデザートや特製のお茶を楽しむことができます。季節限定メニューもあり、うさぎやの新たな魅力を感じられる場所となっています。
うさぎや（上野）さんのどら焼きの魅力
★うさぎや（上野）さんのどら焼きの魅力
上野を訪れたらぜひ味わいたい、まさに定番中の定番。できれば店頭で焼きたてを購入し、その場で味わってほしい一品です。ギフトやお土産にもおすすめ。購入したい場合には、平日午前中や開店直後に訪れるのが狙い目ですよ。
うさぎや（上野）さんのどら焼きを食べてみた！
皮はパンケーキのようで、心地よい香りと柔らかい食感です。 皮の厚さも丁度よくて、あんことのバランスも抜群です！ あんも小豆がしっかり残っていて、甘さも皮との相性がバッチリです。
朝一で買うと、作りたての温かさが感じられます！ 皮の香りがよく引き立って、中のあんは出来立てで、トロミがあります。
どんな高級な百貨店で売っていても、この温かみがないのが残念です ほんと、日を分けて食べようと、複数個買っても、一日で食べてしまいます！！
うさぎや（上野）さんのどら焼きの値段
♣うさぎや（上野）さんのどら焼きの値段：240円（税込み）※2025年2月現在
うさぎや（上野）さんのどら焼きの賞味期限
♣うさぎや（上野）さんのどら焼きの賞味期限：2日
うさぎや（上野）さんのどら焼きの原材料
♣うさぎや（上野）さんのどら焼きの原材料
うさぎや（上野）さんの営業時間
♣うさぎや（上野）さんの営業時間：午前９時～午後６時
（どらやきを４時以降に買いたい場合は、予約が必要です）
♣定休日：水曜日 ♣TEL：03-3831-6195
うさぎや（上野）の行き方
〒110-0005 東京都台東区上野１丁目１０番１０号
●電車の場合
•JR山手線「御徒町」駅から徒歩約4分
•東京メトロ千代田線「湯島」駅（6番出口）から徒歩約3分
•東京メトロ銀座線「上野広小路」駅から徒歩約3分
●バスの場合
•「上野松坂屋前」バス停から徒歩約2分
•「上野広小路」バス停から徒歩約3分
まとめ
ここまで、うさぎや（上野）さんのどら焼きについてまとめてみました。
僕的には、皮の香り、柔らかさ、餡子の甘さなど、ドハマりのどら焼きです！！
上野にお越しの際は、是非食べてみてください♪
とてもおしかったです！
ごちそうさまでした！！
どら焼きの豆知識
一つの説では、江戸時代の18世紀に、江戸（現在の東京）の神田神社の参道で販売されていた「どら」（銅貨）という菓子が起源とされています。
この菓子は、小判型の大判焼きを餅で包んだもので、どら（銅貨）の形状に似ていたことから「どら焼き」と呼ばれるようになったと言われています。
もう一つの説では、江戸時代の18世紀に、京都の銘菓「宇治金時」という菓子が広まり、それを模して作られたとされています。
宇治金時は、小豆あんを餅で包んだもので、これが日本全国に広まる中で地域ごとにアレンジが加えられ、どら焼きもその一つとして誕生したとされています。
どちらの説が正しいかははっきりしていませんが、どら焼きは江戸時代から愛される和菓子として親しまれてきました。
現在では、さまざまなバリエーションが存在し、季節や地域によって異なる味や形状のどら焼きが楽しまれています。
個人的におすすめの、公式サイトで通販してるどら焼き！
巖邑堂（がんゆうどう）さんのどら焼き！
★ 巖邑堂（がんゆうどう）のどら焼きのおすすめポイント
巖邑堂（がんゆうどう）さんは、静岡県浜松市にある、150年以上の歴史のある和菓子屋さんです。
サイズが、直径9cmくらいで小ぶりのほうですが、皮がとても柔らかくて、中の餡子との食感が絶妙で美味かったです！
浜松市のお店の他に、東京の日本橋高島屋と、六本木ヒルズ 菓子の記録帖 内 巖邑堂ブースでも買うことができます。（2022年10月現在）
■消費期限が、配送日含め夏季２日・冬季３日なので、買いすぎ注意です（笑）
